Le forme di artigianato locale esistenti in questa parte di Puglia sono davvero numerose.
Riflettono l’organizzazione socio-economica passata della Terra d’Otranto, costituita per lo più da comunità rurali e piccole città economicamente autosufficienti ed operose. Esse, infatti, grazie a capaci artigiani, ed al reperimento in loco delle materie prime necessarie, producevano tutto ciò di cui avevano bisogno.
Potete giudicare con i vostri occhi le pregiate sculture di cartapesta leccese, gli oggetti realizzati con il ferro battuto (letti, ringhiere, candelabri etc) e con il legno (utensili da cucina, elementi d’arredamento, mobili), i manufatti di ceramica e terracotta (famosi quelli di Lecce e Cutrofiano), i tessuti lavorati al telaio, i delicati pizzi e merletti, le originali opere in pietra leccese e, per concludere, gli intrecciati (cesti di vimini e giunco, tappeti etc).