Masseria Le Lame è il frutto dell’amore che la Cooperativa Agricola Nuova Generazione nutre per la Natura e l’antica Tradizione salentina.
Nata a Martano, in provincia di Lecce, nel febbraio 1979, la Cooperativa Agricola Nuova Generazione oggi conta oltre 1000 aziende agricole associate.
Sin da principio abbiamo individuato nella Qualità, la nostra filosofia aziendale, perseguita mediante l’utilizzo di tecniche e mezzi moderni di coltivazione e trasformazione, la valorizzazione della secolare Tradizione agricola salentina ed il profondo rispetto per la Natura.
Abbiamo adottato un Sistema di Qualità Aziendale (ISO 9001), con il quale controlliamo l’intera Filiera produttiva - in tutte le sue fasi - e garantiamo la sicurezza e la genuinità dei nostri prodotti.